せんじのこれを食った洞

上海での3年間の生活を終えて日本に帰国。食べた美味しいものの話など。

家で作ったガパオライス

2020年11月18日 04時39分05秒 | 日本で家ごはん

時々無性にタイ料理が食べたくなるときが
あるのですが先日そんな気分だったので
妻に家でガパオライスを作ってもらいました。

タイで買ってきたガパオの素があるのを発見したのです。

せっかくなので付け合わせもタイ料理をと思い
ラゾーナ川崎にあるマンゴツリーキッチン
ヤムウンセン(春雨サラダ)ソムタム(青パパイヤのサラダ)
ガイヤーン(焼き鳥)も買ってきました。

さらに輸入ビールのシンハービールも買ってっと。

だんだん大がかりになってきました。

ガパオライスは妻が手際よく作ってくれました。
ちゃんと目玉焼きものってます。

それではまずはシンハービールで乾杯です。

乾杯~!

ぐびぐびぐびぷはー!

くう~うめえ~

さてガパオライスも食べてみましょう。 

いただきまーす!

ぱくっ
うん美味い!

 
かなり本格的に辛いです。

目玉焼きの半熟具合も丁度よく
絡めて食べるとマイルドな味になります。

さすがにマンゴツリーだけあって
ヤムウンセン(春雨サラダ)ソムタム(青パパイヤのサラダ)
ガイヤーン(焼き鳥)も本格的な味で美味しい~

ふ~美味しかった!

やっぱりタイ料理美味しいですね。
早く安心してお店にも食べにいきたいものです。 
 

ごちそうさまでしたー!

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