美味しいお散歩。

すべては必要でうまくいっている。
だから大丈夫。
「命」は「いのち」。

梅酒。

2019年09月10日 00時30分16秒 | 美味しいもん万歳(^。^)/

今年はなんと梅酒を漬けました。
梅酒は好きだけど、漬けるのは面倒くっさい。

そんな私がなぜ?

答えは単純。〇協で注文間違いをしたから。
注文確認メールを見てキャンセルの電話を入れたけど、
生ものなのでキャンセルはできないとのこと。
どうしよう、毎年漬けてる人にあげようか・・・。
悩んでるうちにも日が過ぎていくので、
腹を決めて自分で漬けることにした。

ホワイトリカー、氷砂糖、瓶を用意。


とにかく一番手間のかからない方法をネットで調べて、
甘いの苦手なので、甘さ控えめ(氷砂糖少な目)にして漬けたのが6月。


飲めるようになるのは3ヵ月後かららしいから、

そろそろ・・・

でも1年以上おいてコクのある濃い梅酒を飲みたい~。
う~ん、悩ましい。

 

 



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2 コメント

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Unknown (今日のおじさん)
2019-09-11 17:49:23
できあがりが 楽しみですな~

今日のおじさんへ (豆柴)
2019-09-23 23:47:14


>できあがりが 楽しみですな

まだ試飲してないんですよ~。
いまちょうど三ヶ月くらいかなあ。
ちょこっと味見してみようかな
美味しかったら、おすそわけしますよ

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