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昨年4月にリニューアルオープンをしたIki Ikiサポートショップ「浜焼き 栄鮮魚」さん
リニューアルのご紹介が遅くなってしまったのですが
先日お邪魔してきました
場所は電気ビルの裏、飲食店が点在しているエリアにお店はあります
本日のメインは貝焼き
なのですが
呼子のイカや五島のサバなど鮮魚にもこだわったお店なんです
そして歓声があがったのはコチラ
マグロの骨付き中落ち
スプーンですくってそのまま食べるのもよし
シャリの上にのせてお寿司にするもよし
もちろんどっちもしてもよし
赤身や脂がのったトロの部分もあってマグロ好きにはたまりませんよ
そしてメインディッシュが登場
サザエ、ホタテ、ホンビノス貝
イカ刺しの後造りは塩焼きをチョイス
一緒に炭火で焼いちゃいます
焼けていく感じがたまらないですよね～
貝を焼きている間に、イベリコ豚のステーキや若鶏の唐揚げが
お肉も食べたい
っていうタイミングで出てくるのがにくいですね
締めは釜飯です
貝が入っているので磯の香りがほんのりしておいしかったですよ
浜焼き 栄鮮魚さんのおススメは何といっても貝焼き
都会にいながら新鮮な貝を自分で焼いて食べることができるなんて嬉しいですよね
焼き方が分からない方や不安な方はスタッフさんが手伝ってくれますよ
新鮮な貝や鮮魚を味わいにぜひ足を運んでくださいね
浜焼き 栄鮮魚 
福岡市中央区渡辺通２丁目３－２５
092-724-8090
17:00～24:00
不定休
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