和風ロールキャベツ

昨日の夕飯は

和風ロールキャベツ

トマト缶は使わずあっさり仕上げ。

キャベツがお値打ちに出回って来ました。

とても柔らかくなって来てるので

煮込むとさらに美味しいです。

蓮根チップ&アボカドサラダ

蓮根のきんぴら

頂き物の納豆！

山形の会社のものでした。

山形は主人が新潟赴任中に

何度か訪れた懐かしい地。

枝豆が有名なので

もちろん納豆も美味ですね〜。

えのきぽん酢！

えのきにぽん酢をかけて

レンジでチン。

簡単でとにかく美味しいです。