結婚する前からワインは好きでしたが、まったくこだわりは無かった私。

フランス人と結婚してから、毎晩食事のお供はワイン。

お肉なら赤、お魚なら白。

南フランスの実家では夏はよく冷したロゼも飲みます。

Mon mariには赤ワインは常温で！という拘りがあります。

（ワインセラーがあるようなレストランなら別ですが、

冷蔵庫で冷やされたような冷たいのはイヤという意味）

フレンチレストランではない店でも

「このグラスワインの赤はジョウオンですか？」と聞くMon mari

お店の人もそんな質問は普段受けないようで

ジョウオン=常温に　すぐ変換できない人も多いです（笑）

「はい、ジョウオンです。」と答えたのに

出て来たグラスはひんやり冷たく

常温じゃないじゃん！となることも。

両手でグラスを包んで温めたり（笑）

常時出るか分からないボトルを開けたまま常温で保管するのも難しいでしょうから

冷蔵庫に入っているんですかね。

前日、大学時代の友人たちと久しぶりに集まったときに

ワインの話になり、

「昔、うちに来たとき赤ワイン冷やしてたら旦那さんに怒られた。」という話を思い出されました。

（怒ったわけではないですよｗ　　赤は冷やさないでクダサイ！と言っただけ）

我が家にワインセラーはなく、ワインラックに置いて保管してあるだけだったのですが

この度、不要になったというフランス人から買い取ることになりました。

ワインセラーが一体何度で保管されるのか、私は全く知りませんが

今までと何か味に違いがあるのか楽しみです。