12月です。いよいよ夏に突入しましたね 叫び

と言っても、とっくに暑かったですがw

次女は、先週からサマーホリデーに入りました

10年生、11年生は2週間も早く終わるんだそうです・・・

 

 

さて、

暑くて食欲がないので、久しぶりに冷奴を食べようかと。

薬味に、もうちょっとパンチのあるものないかな~???

と、クックパッドを検索

こんなものを見つけました

 

 

玉ねぎの醤油漬け

https://cookpad.com/recipe/5183524

 

 

簡単なので作ってみましたら、なかなかおいしくて

ご飯にのっけてもおいしいようなので、常備しておくといいかも

 

 

ご飯にのっける、と言えば、食べるラー油ですよね

私のオージー版レシピはこちら

https://ameblo.jp/utakojazz/entry-11017383690.html

 

 

これももちろんおいしいのですが、もうちょっとあっさり食べたいときは

この玉ねぎの醤油漬けがいいかも