なんだか久しぶりになった。

残業が定着化して、ご飯もお惣菜やお持ち帰りに頼る事が増えた。

でも、たまには作ってやり過ごしてきた。

 

作ったように見えて、ほぼ盛りつけるものが増えたり（笑）

 

 

 

コロッケも焼き鳥もお惣菜。

 

 

 

 

漬け丼の素。

トマトときゅうりはおうちで採れたもの。

今年はたくさん収穫できた

 

 

 

10年前から食べたかった餅文の白桃ういろ（季節限定）

買いに行ったり、お取り寄せしようと思った時には

季節が違ったので　10年ぶりの出会い！

美味しかったー

 

 

 

 

ふてぶてしさが増したちゃたΣ(ﾉ∀｀*)

おっさんみたいね。

 

 

 

今日は鶏団子の冷凍ストックを作った。

 

 

 

 

鶏胸肉・人参・玉葱・すり生姜をミンチにして

片栗粉・塩胡椒・鶏ガラスープの素・あご出汁・酒・醤油で味付けて団子に。

茹でて、冷やして冷凍庫へ。

 

残ったスープは、この日の鶏団子鍋に使った。

 

 

 

あっという間に秋になって、きっとすぐに冬だけど

日々の暮らしを楽しんで行こう