・カレー・春菊の天ぷら・枝豆クリチ卵焼・里芋饅頭・鮭とクリチのポテトグラタン ~ぎっくり腰~ | 毎日ご馳走様☆ミ

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* ご飯 * わんことの日々 * 生活の記録 * を書き残してます。

晩御飯たち

 

カレー

春菊と竹輪の天ぷら

舞茸の天ぷら

サラダ

 

 

 

 

カレー

久々にちゃんと作った。

ちゃんとって言ったって、市販のルゥを使うんだけどね。(笑)

この日は丁寧に玉葱を炒めたせいか、美味しく出来た。

やっぱりおうちのカレーが一番♪ニコニコ

 

 

 

カレーうどん

コロッケ(スーパーのお惣菜)

根室市の帆立のお刺身

枝豆クリチ出汁巻き卵

サラダ

カレーうどん、前回はいまいちだったけど

今回は美味しく出来た♪

 

 

 

 

枝豆クリチ出汁巻き卵

気付いたらクリチの期限が切れてたので、使ってみた。

 

 

 

びっくり

 

 

これはんまいっ!

リピ決定だな。

 

 

 

 

干物

エリンギ・帆立炒め

里芋饅頭

サラダ

大根と人参のお味噌汁

 

 

 

 

 

エリンギ・帆立炒め

エリンギ・帆立・ベーコンをオリーブ油・チューブニンニク・塩胡椒・残ってたパスタソース少々で炒めた。

アヒージョのオイル少ない版だね(笑)

 

 

 

 

里芋饅頭

冷凍里芋をお湯ひたひたでレンチンして潰し

包丁で細かくした海老焼売と混ぜて、天ぷら粉をつけて揚げた。

麺つゆ・生七味で作った餡にオン♪

 

手軽に出来る里芋饅頭。

うまいんだなっこれが♪

 

 

 

大根と人参のお味噌汁

大根と人参はスライサーでペラペラに。

おばあちゃんが豚汁にはこの切り方だったんだよね。

お味噌汁にも美味しい照れ

 

 

 

 

冷しゃぶ

鮭とクリチのポテトグラタン

サラダ

お味噌汁(即席)

 

 

 

 

冷しゃぶ

茹でたもやしは麺つゆで軽く味付け(薄目)

お酒を入れたお湯でしゃぶしゃぶしたお肉を乗せて、麺つゆポン酢で食べたチュー

 

 

 

 

鮭とクリチのポテトグラタン

じゃが芋は1㎝程に切って、レンチンしてバターを塗った皿にオン。

炒めた玉葱と焼いてほぐした鮭・クリチも投入して

顆粒シチューの素で溶いた液・牛乳を投入し、溶けるチーズをかけてグラタンに。

 

根室市からの返礼品の時鮭、美味し過ぎるーーーラブ

 

 

 

 

親子丼

厚揚げ焼き

サラダ

キャベツとお揚げのお味噌汁

 

 

 

 

親子丼

この日は、鶏肉を解凍し過ぎたΣ(ノ∀`*)

旦那さんが食べ過ぎて、うなってました。。。

美味しかったけど、卵とじがへたくそだったなー。

次こそはっ!

 

ご馳走様でした(o*。_。)o

 

 

 

 

。.。:+* ゚ ゜゚ *+:。.。:+* ゚ ゜゚ *+:。.。.。:+* ゚ ゜゚ *+:。.。:+* ゚ ゜゚ *

 

 

 

 

ちゃたわんこのびっこはだいぶ良くなった。

中々治らなくて、今週末もっかい病院に行こうかと思ってたら

元気になってきたので、とりあえず様子見で。ニコニコ

 

 

 

 

。。。

が、今度は私がぎっくり腰に!!

 

ちゃたわんこを抱えて立ち上がろうとしたら、やらかしたー笑い泣き

またしばらく不便な日々が続きそう。。。

 

 

 

 

 

会社では、安全面で不安に思ってた試験方法について

安全対策としてたくさんの提案をして頂けたので、気持ちはだいぶ前向きになれた。

 

いろんな人のおかげで、お仕事出来てるんだよなーありがたいなーって改めて思った。

そして、もっと人に頼ってもいいんだなって。

安全面は、会社の為にもなる事だものね。

頼り過ぎてはいけないけれど、自分の手に負えない事は相談させてもらおう。

相談しやすい雰囲気を作って頂いて本当にありがたかったなおねがい

 

 

 

 

 


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