晩御飯たち
カレー
春菊と竹輪の天ぷら
舞茸の天ぷら
サラダ
カレー
久々にちゃんと作った。
ちゃんとって言ったって、市販のルゥを使うんだけどね。(笑)
この日は丁寧に玉葱を炒めたせいか、美味しく出来た。
やっぱりおうちのカレーが一番♪
カレーうどん
コロッケ(スーパーのお惣菜)
根室市の帆立のお刺身
枝豆クリチ出汁巻き卵
サラダ
カレーうどん、前回はいまいちだったけど
今回は美味しく出来た♪
枝豆クリチ出汁巻き卵
気付いたらクリチの期限が切れてたので、使ってみた。
これはんまいっ!
リピ決定だな。
干物
エリンギ・帆立炒め
里芋饅頭
サラダ
大根と人参のお味噌汁
エリンギ・帆立炒め
エリンギ・帆立・ベーコンをオリーブ油・チューブニンニク・塩胡椒・残ってたパスタソース少々で炒めた。
アヒージョのオイル少ない版だね(笑)
里芋饅頭
冷凍里芋をお湯ひたひたでレンチンして潰し
包丁で細かくした海老焼売と混ぜて、天ぷら粉をつけて揚げた。
麺つゆ・生七味で作った餡にオン♪
手軽に出来る里芋饅頭。
うまいんだなっこれが♪
大根と人参のお味噌汁
大根と人参はスライサーでペラペラに。
おばあちゃんが豚汁にはこの切り方だったんだよね。
お味噌汁にも美味しい
冷しゃぶ
鮭とクリチのポテトグラタン
サラダ
お味噌汁(即席)
冷しゃぶ
茹でたもやしは麺つゆで軽く味付け(薄目)
お酒を入れたお湯でしゃぶしゃぶしたお肉を乗せて、麺つゆポン酢で食べた
鮭とクリチのポテトグラタン
じゃが芋は1㎝程に切って、レンチンしてバターを塗った皿にオン。
炒めた玉葱と焼いてほぐした鮭・クリチも投入して
顆粒シチューの素で溶いた液・牛乳を投入し、溶けるチーズをかけてグラタンに。
根室市からの返礼品の時鮭、美味し過ぎるーーー
親子丼
厚揚げ焼き
サラダ
キャベツとお揚げのお味噌汁
親子丼
この日は、鶏肉を解凍し過ぎたΣ(ノ∀`*)
旦那さんが食べ過ぎて、うなってました。。。
美味しかったけど、卵とじがへたくそだったなー。
次こそはっ!
ご馳走様でした(o*。_。)o
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ちゃたわんこのびっこはだいぶ良くなった。
中々治らなくて、今週末もっかい病院に行こうかと思ってたら
元気になってきたので、とりあえず様子見で。
。。。
が、今度は私がぎっくり腰に!!
ちゃたわんこを抱えて立ち上がろうとしたら、やらかしたー
またしばらく不便な日々が続きそう。。。
会社では、安全面で不安に思ってた試験方法について
安全対策としてたくさんの提案をして頂けたので、気持ちはだいぶ前向きになれた。
いろんな人のおかげで、お仕事出来てるんだよなーありがたいなーって改めて思った。
そして、もっと人に頼ってもいいんだなって。
安全面は、会社の為にもなる事だものね。
頼り過ぎてはいけないけれど、自分の手に負えない事は相談させてもらおう。
相談しやすい雰囲気を作って頂いて本当にありがたかったな