今日は雨模様
激しく降る時間帯もありました
気温は３０℃に届かず
暑がりの私にとっては
蒸す感じはありましたが
幾分過ごしやすい感じでした
このまま秋に向かって行って欲しいですね
今日ご紹介のお店は
久留米方面のこちら
「ちゃんぽんの店 つつみ」さんです
８月１１日田主丸にオープンしたお店です
お店のInstagramでオープンを知り行ってみました
場所は久留米市田主丸町 県道８０号線沿い
国道２１０号線樋ノ口信号から少し入ったこちらにあります
それでは入店です
店内は４人掛けが２席
２人掛けテーブルが２席と
１人掛けテーブルが２席あります
テーブルを動かすともう少し座れる感じで
予備の椅子も準備されてました
こじんまりとしいて明るい雰囲気
カフェみたいで落ち着きます
メニューを見てみましょう
「ちゃんぽん」「勝丼」「玉子丼」「ごはん」
メニューはこれだけのようです
Instagramの屋号が「ちゃんぽんの店」ですので
やっぱりここは「ちゃんぽん」でお願いしました
「ごはん（小）」もセットです
待つ事５分少々で出来上がりました
「ちゃんぽん」＋「ごはん（小）」です
ごはんにはたくあんが付いてます
小にしては盛りも良くたくあんも沢山
ごはんはふっくらと炊けてて美味しかったですよ
具材は豚肉・イカ・カマボコ２種
キャベツ・モヤシ・ニンジン・インゲン・ネギです
白濁したスープが美味しそうです
それではいただきます
麺は茹でチャンポン麺
プリッとした食感で
スープをしっかり含んでて
良い感じに啜れます
スープは鶏ガラベースで
しっかりと旨味を抽出されています
具材のエキスが溶け出して
野菜の甘味がバッチリ広がりますね
濃厚な味わいなんですが
ギトギト感がなくてサッパリとした後味です
野菜もたっぷりお腹一杯になりました
会計の時少しご主人とお話し出来ましたが
ご両親が以前久留米市御井町で
親しまれ人気を博していた
「レストランつつみ」を営まれてたとの事
人気だった「ちゃんぽん」と「丼物」に絞って
あの味をまたお客さんに食べてもらいたいと
お店をオープンされたそうです
厨房では先代の奥さま（お母さん）も頑張られてました
ご馳走様でした
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ちゃんぽんの店 つつみ
住所：福岡県久留米市田主丸町鷹取496-1
電話：090-5020-7831
営業時間：11：00～14：00 18：00～20：00
定休日：火曜日（予定）
駐車場：あり