今日は曇り
グンと冷え込み
雪もチラついて来ました
今シーズンの初雪
この歳になっても
何だかワクワクしちゃいますね
今日ご紹介のお店は
小郡方面のこちら
「ラーメンキラメキ。小郡本店」さんです
オープンして２年と８ヶ月
グランドメニューはもとより
不定期ににリリースされる
限定ラーメンも注目の的です
Instagram等を見ていると
限定ラーメンを発売をするやいなや
結構遠方であろう方々が食べに行かれていて
スゴイ人気店になったなと実感しますね
場所は小郡市小郡 西鉄・甘木鉄道小郡駅にほど近い
小郡自動車学校から西鉄大牟田線の踏切を渡ってすぐのこちらにあります
それでは入店です
店内はカウンターが５席
６人掛けテーブルが２席
４人掛けテーブルが１席と
２人掛けテーブルが１席あります
休日の午後４時前（土日祝は通し営業）の訪問でしたが
まだまだお客さんラーメンを美味しそうに楽しまれていました
まずは券売機へ
「豚ラーメン白」が６３０円
「鶏醤油ラーメン」が７００円です
お得なセットもあります
夜に一杯のおつまみメニューも充実してますよ
今回の目的はもちろん
期間限定ラーメン「昔ラーメン」
限定ボタンＡをポチっと
麺の硬さは普通とスタッフさんに告げ
出来上がりを待ちます
待つこと５分弱で出来上がりました
「昔ラーメン」です
トッピングはチャーシュー２枚と
ナルト・海苔・ネギ
それに卵黄が浮かびます
淡い感じの豚骨スープが
ノスタルジーを醸し出してますね
それではいただきます
麺は中太のストレート
久留米標準って感じの太さです
シコッっとした良い歯応えで
モッチリ感も十分出ていて
啜り心地もいい感じ
フワッと豚骨の香りが広がります
スープはしっかりと豚骨旨味が抽出され
円やかな口当たり
昔らしい塩気がキリっと効いてますが
良い感じの甘みがあって
サラリと飲む事が出来ますね
軽い臭みと塩気でいにしえを演出しつつ
洗練された味わいの旨いラーメンでした
ご馳走様でした
店内にこんな張り紙が
３月２日から社名を変更されるようです
「ラーメンラボ。ヒカリノサキ」
更なる発展を期待しています
ラーメンキラメキでのブログ記事は
最後になっちゃうかもですね
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ラーメン キラメキ。小郡本店
住所：福岡県小郡市小郡553-7
電話：0942-27-5982
営業時間：11：00～15：00 17：30～22：00（OS30分前）
土日祝は通し営業
定休日；水曜日
駐車場：あり