かき氷の食べ歩きにハマり

春からぼちぼち食べてたのが

今では1日5杯はいける強靭な胃袋と

人も驚く早食いのワザを覚えました

今年は87杯にて終了。

お正月氷ももちろん行く予定です

お菓子やパンも相変わらず焼いてます。

先月から念願の教室に通い始めました

ずっと自己流だったので

基礎をきっちり学んで夢はでっかく

先生を目指せたらなぁと…

今年焼いた一部です

InstagramではちょこちょことUPしてるので

よかったら見に来てください。

hacci3で検索してみてね

ではでは、まもなく2016年も終わりですね。

嬉しいことだけ持ち越して

嫌なこと、悲しいことは今年に置いて

年越ししましょうね

良いお年を

奈良、大阪ばかり食べに行ってたので

なにげに京都の氷は今年初

今日は4軒回ったけど全部大当たり！！！

どんだけ食べるねんて声が聞こえて

きそうですが…

そうそう、お店に向かう道中見つけました！

双葉タクシー

ヤサカタクシー1200台中の2台しかない

めっちゃレアなやつ

良い事ありました

先月、駅で盗まれたムスメのが

見つかったと警察から連絡が！！！！！

先ほど届けてくれはって玄関出たら

暗闇にでっかい警察車両と原付

お巡りさん３人も来てくれてビックリ笑

途中、隣家のご夫婦帰ってきはったけど

絶対うちにドロボー入ったと思ったやろなぁ

さっそく双葉のご利益♡

なので、みんなにもお裾分け画像UPします。

良い事ありますように

レアチーズ。

前回に続き

レアチーズ第二弾。

今回はパイナップルと桃

どちらもフレッシュなものを

パイナップルはコンフィ

桃はコンポートにしてからの

ゼリー仕立てにしてます。


庭のハーブ達がいい仕事してくれてます。




またね、バイバーイ！

#レアチーズ #パイナップル

レアチーズ２種

はちみつレモンとベリーの二層仕立て。

ボトムはオレオ

スフレチーズケーキ

コロンと小さいNo.８の晒PET

今まででいちばんおいしく焼けた！

チーズが嫌いで食べれなかったのに

調理の仕事を始めてから

苦手だったクリーム系の匂いが

慣れでだんだん苦じゃなくなり

いつのまにか口にできるように…

今では美味しいと思えるまで（笑）

今回使用したよつ葉のクリームチーズ

めちゃめちゃアタリです！

次はティラミスを作ってみよう。

今日は七夕。

お嬢が小さかったころ

近所に笹を取りに行ってたなぁ

懐かしいなぁ

またね、バイバーイ！