暑い日のマスク着用、しんどいですねー💦
マスクをしていると、なんだか下を向いてしまうんですが、なんでだろう？
マスクが重い？笑
姿勢を良くしなきゃと思うけど、気付いたら下向いてます。
そんなことないですか？
今日もマスク着用、窓を開けてのレッスンでした。
ホシノ丹沢酵母で、トマチーベーコン＆ココナッツのサバランのレッスンです。
あれこれやることは多い(特にサバラン)のですが、余裕のレッスン。
生地をこねなくていいって楽ね〜✨
トマチーベーコンが焼き上がったらランチタイム。
夏野菜のエスニックソテーも好評！
パンもふわふわで好評！
嬉しいなぁー😆
ただ、今日は少食の方が多かったね！
デモのパンの上に乗せたミックスチーズのとろけ具合がいい感じでした❣️
持ち帰り生地は、つなぎ目が解けないようにしっかりつないでくださいねー！
ココナッツのサバランはしっかり冷たく冷やして。
ヨーグルトクリームましましにした人も。←無理やりだけど（笑）
片付けや洗い物など気付いたらできてたり、テキパキ手伝っていただいて早く終わりました。
さすがお得意様たち❣️
おかげで、試作中ー！
ありがとうございました😊