今日も全粒粉のスリム食パン＆カルダモンロールのレッスンでした。

残すことあと明日の2レッスンのみ。

カルダモンロールの成型、上手くなりました（笑

最初に全粒粉のスリム食パンの成型、そしてカルダモンロールの成型とやっていきますー。

明日は午後もあるので、きっとまた言うと思いますが、ここ、急ぐところよー！と急かされます💦

みなさん、ついてきてくれてありがとう。

生地作りは必死で捏ねるわけではないので、ゆったり。

カルダモンホールの剥き方や砕き方もやります。

先にカルダモンロールがオーブンに入ります。

そこらへんからまたちょっとテキパキ。

焼けるといい香りー✨

食べたいー❣️と言ってる人もいましたが、後でね、コーヒーとね！笑

全粒粉のスリム食パンもオーブンに入り、ランチ準備が整うと焼き上がります。

ドフィノアも焼き上げて、待望のランチタイム❣️

今日もパーラー江古田のパンのお裾分け。

だって、ドフィノアと合うんですもの✨

最後はゆっくりコーヒータイム。

少し温めたカルダモンロールは本当に美味しくて！

みなさま、お疲れ様でしたー。

そして、明日の午前午後の生地準備のお手伝いを、パーラー江古田のパンで釣ってしまった💦

もうすっかり仕込み終わったので、早くできました。ありがとうございました😊