お寿司ワサビをつける派?つけない派? | 鶏肋的人生

鶏肋的人生

最近は、魚類・海獣類にはまっています。
風景や花の写真のときもあります。

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ネタによって、かな?

 

白身赤身に拘わらず、

脂の多い魚はワサビがないと食べられないし、

イカはワサビが効きすぎて甘みが味わえない。

 

カツオやアジはワサビもいいけどおろしショウガもね、

というところだし。

 

小肌はどちらでもいい。

 

サヨリはない方がいい。

 

貝類はワサビが欲しいし

 

魚卵は醤油すらいらない。

 

なんて書くと通ぶった感じなのですが、

はっきり言って貧乏舌です。

 

スーパーのパックの寿司で満足しております。

 

もちろん買うのは「さび抜き」。

自分の好きなネタにだけワサビを添えて食べます。

 

ちなみに、回らない寿司屋で3年バイトをしておりました。