レシピ事典の、「塩ザケと根菜のけんちん汁」というレシピ。

 

「甘塩ザケ」を入れるというレシピなのですが、

「甘塩ザケ（かま）」があったので、これを投入。

できあがったのが下の写真。

根菜と豆腐で埋め尽くされた感じ。

お味の方は、ほぼ、あら汁。

ただ、お寿司屋さんなどでいただくような、あら汁の深い味わいはありませんでした。

（浅いところで泳いでいたサケだったのか、、、）

ま、家であら汁を飲めたのは、なかなかＨＡＰＰＹでした。