■水キムチからのぉ〜・・冷麺うまし！
いつもご覧いただいてる皆様も
初めましての方もありがとうございます。
ハンドメイド布なぷ屋さんmomoなぷ 平井理恵です。
本日まで夏期休業です。
時間があるとつい、ミシンやりたくなったりします。
でも、やらずに、のんびり過ごさせていただいております。
昨日の暑さはちょっと怖いくらいでした。
少し、夏バテというか
夕方くらいから具合悪くなってしまいました。
こんなときは寝るに限る、と
夕飯もちょっとお願いし
早めに就寝。
今朝は持ち直して今、元気です＾＾
今日も暑くなりそうなので
午前中のうちに、あちこち買い物行って来ようと思います。
うちは１週間分の食材をまとめて買っておいて
１週間かけて使って行くので
日曜日の冷蔵庫の中は、すっからかんです＾＾
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
先日、水キムチ作りました。
この、水キムチを漬けた漬け汁で
冷麺（風）を作ってみましたよ。
手作り冷麺は初めてです。
右側は、水キムチです。
左が（なんちゃって）冷麺。
冷麺のスープって自分で作れる気がしなくて
外食するものだと思っていたんですが
水キムチの汁を使ったら、お店で食べる冷麺の味になりました＾＾
あ、
冷麺がなかったので、春雨で代用しましたw
なので、冷麺”風”です＾＾
わたしは「おお！お店の味だあ」と感激
家族にも、まあまあ好評でした＾＾
息子はそもそも冷麺はそんなに。。って感じなので反応薄かったですw
さ、買い物に行きましょう
夏野菜、いっぱい買って来よう。
水キムチからの〜冷麺をまた作ろうと思います＾＾
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今日も読んで頂きありがとうございます( ´艸｀)
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