サンドイッチパーティー

お正月中のディナーです。

御節に飽きたら〜♪

我が家は恒例のサンドイッチパーティー！

パン合うものを色々用意して、

冷凍にあった花咲蟹

ダンナさんが食べやすく捌いてくれます。
ローストビーフを焼くつもりで年末に吟味したお肉を購入していましたが、、、

諸事情あり計画変更。

鴨鍋用にお取り寄せしていた冷凍で届いた京鴨、

いろいろな部位がたっぷりありましたので

もも肉でコンフィにしてみました。
ビストロでいただくお肉がホロホロの鴨コンフィのイメージはとは違う出来上がりでしたが、

別物としてとても美味しくできました！

パンにあって美味しいとムスメ達から好評でした！

色々な具材をサラダにしたり

お正月中のサンドイッチパーティー

例年家族皆楽しみにしています。

御節に飽きたらカレー、もいいけれど、

いろいろな具材と新鮮サラダで楽しむ

サンドイッチパーティー

さっぱりと美味しくてお勧めです♪