テレワークランチ4月半ばすぎからダンナさんとムスメのテレワークが続いています。ダンナさんは時々出社していますがムスメは全く出社なし、皆運動量が減り体型も気になります。あるころから平日はランチを充実させて夕食は軽めにする様になりました。そんなある日のテレワークランチは、ステーキとガーリックライスバター醤油味のサーロインステーキにガーリックライス添えコールスローサラダと野菜スープこの日はパン屋さんで買ってきたパンを中心に大好きな葉山のブレドールのパン、サラダとチキンソテー、ジャガイモのポタージュ鴨汁せいろ冷凍庫に残っていた鴨肉を使って鴨漬け汁豚生姜焼き定食生姜たっぷりの柔らかな生姜焼きに千切りの春キャベツ、シャドークイーンのポテトサラダグリンピースの翡翠煮小松菜と油揚げの煮浸しやお味噌汁お野菜を多めに取れるように心がけています。テレワークランチの記録でした。