厳しい寒さが続いておりますが
如何お過ごしでしょうか?
広島の冬の
代表格の味覚といえば牡蠣!
( 今年も頂きました画像 )
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ということで、牡蠣の旬でもあるこの時期には
県内各地で 『 牡蠣まつり 』 が開催されるようですが..
↓ ( 過去の画像より ) ↓
今年も頑張って早起きをして出かけようか 計画中.. ということで
今日は 過去の "牡蠣まつり" の様子を載せてみました。
駐車場のこともあるし
開始時刻よりも 早めに到着したつもりだったのですが
会場は すでに たくさんの人で賑わっていました。
一番目当ての 焼きがきも
最後尾が見えないほどの長蛇の列
それもそのはず..
焼きガキが ( 1皿 3、4個 ) 100円、
カキフライが ( 3、4粒 ) 100円 など..
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普段 なかなか手がでない高価な牡蠣や
新鮮な海産物などが
安値で購入できたり.. ということで
販売用の牡蠣 ↓ すごい数 !!
これが1時間ほどで あっというまに完売 !!
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で、コチラの軽トラに積まれた山盛り画像は
焼き牡蠣用のかき。
その大量の牡蠣が
こんなかんじに 次々と焼かれ..
焼けた殻付きの牡蠣は
こちらの方々が 開いてくれていました。
30分ほど待って やっと買えました。
焼きたては最高 !!
会場にはレモンの販売もありますが
我が家は毎年 自宅からポン酢 持参
次は カキフライへ。
もちろん、ここも 長蛇の列。
最終どこ ? .. 遠すぎ。。。
揚げたてサクサクっ!!
100円で こんなにも
美味しい牡蠣が食べれて
みんな大満足。
んでもって
夜は かき鍋!.. の予定。
今年の牡蠣まつりも
良い天候に恵まれますように..