トマト茄子パスタ＆カッテージチーズ
今年は寒さが遅いと感じるのは私だけ？
我が家では、やっと暖房を付けましたよ
いつもより遅い気がします
我が家の暖房器具は石油ストーブ
しかも昔ながらのストーブ上でお湯が沸かせるやつ
これがね本当におすすめ！！
ストーブの上で調理もできるし
やかんを置いておけば加湿器にもなるし
エネルギーの無駄なし。な感じで
本当に優れてるので手放せません
鍋に水を入れて、ストーブの上に置いておけばお湯が沸き
パスタを茹でれます
なんて素敵な節約術でしょう(笑)
今日はたまに食べたくなるトマトソースでのパスタ作りました
カッテージチーズと良く合います
<2人分>
材料・・・・ トマト缶詰 １缶
茄子 1本
ベーコン 2枚
ニンニク 1かけ
オリーブオイル おおさじ1
カッテージチーズ おおさじ3
塩 小さじ1/2
パスタ 350ｇ
作り方・・・・ 1・ 茄子、ベーコンは食べやすい大きさに、ニンニクはスライスしておく
2・ フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱する
3・ 2へ茄子とベーコンを入れて炒めてトマト缶を入れる
4・ 茹でたパスタを3に入れて、カッテーチーズを散らしたら出来上がり
今日も見に来てくださり本当にありがとうございます。
ランキングポチ、コメント。とても励みになっています！！
レシピブログに参加中♪
お粗末ながらブログランキングに参加しています(*^.^*)
皆さんにクリックして頂けると、ランキングが上がるシステムです
↑↑↑
当ブログのランキングは本日何位？？
クリックすると表示します