簡単まぐろのカルパッチョ風サラダ
緊急事態宣言が解除されましたが
皆さんはいかがお過ごしですか
私は6月から、会社も普段通り再開します
リモートワークが無くなり
全員が社内へ戻ってくるので
嬉しいやら不安・・・もありますが
コロナウイルスは無くなりはしないので
予防して生活していくしかないですね
帰宅してから、お刺身だけでもいいのですが
ちょっとだけ手を加えて
時短で出来るカルパッチョ風のサラダにしてみました
レモンが無くてもできちゃうスパイス調味料があるんです
これ便利～☆
レモン味が欲しいな～と思ったら掛けちゃえばいいの
液体ではないからビチョっとしないしね
今回は、まぐろの刺身を切って
玉ねぎを切って敷き、パセリちぎって
調味料をかけるだけ
<2～3人分>
材料
玉ねぎ 中1/2個（サラダなので多めでもOK）
まぐろ柵 50～100ｇ（どんだけでも良い）
パセリ 適量
香りソルト<レモンペパーミックス> 適量
ブラックペパー 少々
オリーブオイル 大さじ1
作り方
1・ 玉ねぎは薄くスライスして水に漬け辛みを取る（新玉ねぎなら不要）
2・ まぐろは薄めにスライス。パセリは手でちぎっておく
3・ お皿に水気を切った玉ねぎ・まぐろ・パセリの順に盛り付けし
その上から香りソルト<レモンペパーミックス>・ブラックペパー・
オリーブオイルを掛ける
「ハウス食品×レシピブログ」スパイスアンバサダー
として参加させていただいてます
【マンネリ化メニューをスパイスでひと工夫】
今が一番良い季節ですよね
暑くもなく、寒くもなく、湿気もなく
外に出かけた時は
マスクや手洗い、お忘れなく～(*‘∀‘)
今日も見に来てくれてありがとうございます
不定期更新ではありますが
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