現役管理栄養士の末路ー皆尽発動ー

意外と現場栄養士さんのインナーとか見てるとコックコートの下はただの薄汚いＴシャツとか汚らしいキャミとかですね。

まぁ、それでいいなら構いませんが疲労の軽減だったり身のこなしだったりインナー一つで仕事の効率って変るかなと思ってます。

基本、アスリート用品を使用したほうが仕事効率上がります。
格段に動きは良くなりますよ！

上：アンダーシャツ

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まず上半身はアンダーシャツで圧着しましょう。無駄な筋肉が動かずにスムーズに盛り付け、入れ込みが可能となります。メーカーは何でもいいですが一応ブランド物がお勧めですよ。ただ圧着のアンダーシャツを着慣れていない方は長時間着ていると具合が悪くなる事もあるので慣れるまでは時折圧抜きしたほうがいいです。上記の画像は野球ですがジャンルは何でもいいと思います。

ふくろはぎ（カーフ）：カーフタイツ
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立ちっぱなしだと下半身むくみやすいのでカーフタイツは必須です。
これはジョギングとかでも使用すると足の運びがだいぶ楽ですよ。

足裏：ソール

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意外とおざなりにされているのが足裏。ここのケアを怠ると疲労が抜けません。このスーパーフィートはかなりお勧めで姿勢も良くなり骨格矯正にはもってこいじゃないかな。無論アスリート御用達の商品です。

上記3種類の装備をすれば厨房での激務も意外とイージーにこなす事が出来ると思います。

ほとんどの厨房スタッフって3流の集まりなのでインナーまで頭回りませんよね。

現場の仕事ってスポーツと同じなので装備が大事なんですよ。
ジョギングするのに革靴とかはかないっすよね？感覚はそれと一緒。

立ち仕事で尚且つある程度筋肉も使うのにＴシャツやキャミだけで望んでては体力の限界も早いですよ。

これを機に是非何か試してもらえると幸いです。