ハーブの雑学記

ハーブ・紅茶・キャンドル・食・街
いっぱい興味があります 「あっ見ぃーつけた」をテーマに。

季節に添った紅茶の世界作り 地紅茶 「はつもみぢ」と「柿」の和菓子

2018年11月09日 | 楽しむティタイム
紅茶の美味しい季節です  10月は取り合わせのケーキもモンブランでした (JRクレメント高松)
  
あまり重くない甘さが CTCアッサムによく合い楽しめました 

里の秋は移ろいが早く 栗・南京・柿と実りの姿もどんどん変わっていきます 


11月の紅茶会は「里の秋」をテーマに組み合わせましょうか

 高知四万十の地紅茶「はつもみぢ」と
源吉兆庵の和菓子「粋甘粛」長野県の市田柿をまるごと使った自然の味わい豊かな和菓子です




地元の売店で「柿ジャム」を見つけました 小さなビン入りなので余計に余らなくて良いですね

ふっと 子供の頃に戻って お転婆な私に「柿の木は折れやすいから登ったらいかんよ!!」という祖母の声が聞こえました


最新の画像もっと見る

コメントを投稿