ハーブの雑学記

春に三日の晴れなし

肌寒い雨の日が多いです

雨の日はケーキを作る　今日は頂いた　【スリランカの頑固親父さんの作った美味しい紅茶】に合わせた　優しい味わいのバニラ入りシフォンケーキを焼きます







材料や用具は　まとめて準備　　作っている途中であれは!?　これは!?　にならないように(経験上大事)

今日の材料は１７cm紙型仕上げで　　卵黄３ヶ　卵白４ヶ　小麦粉７０ｇ　　　牛乳６５cc　　　サラダ油５５cc　　　細粒砂糖６５ｇ　　バニラさや３分の１　　












首の長いビンなどにセンターを通して逆さまにして冷ませます　　慌ててカットするとへたれてしまいますので気長に!!


どうしても途中の画像が抜けてしまい・・・・修正しようとしつつなんか疲れました
この頃　クックパットなんかに簡単・美味しそう作り方がいっぱいです　　ごめんなさい