2019-9-15 朝・昼兼用ごはん
しらすおかかごはん・小さいおかず3品(ボロニアソーセージ・かにかまときゅうりの酢の物・冷奴)
1日の寒暖差が大きくなってきましたね
体調を崩しやすいので
ご自愛くださいませ
三連休の中日と云っても
1週間遅れ15日
ささっとすませた兼用ごはん
しばらくの間
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しらすおかかごはん
(材料 2人分)
お米 1合
A.しらす 60g
A.花鰹 適量
A.青葱の小口切り 適量
すりごま 少々
おろし生姜 お好みの量
1. お米は洗って笊にあげ、炊く30分前に浸水して炊飯し蒸らしておきます
2. 丼に1を盛り付けてAをのせて、すりごまとおろし生姜を天盛りして出来上がり
*薬味は貝割れ大根・大葉・海苔などおこのみで
かにかまときゅうりの酢の物
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