前日は外ご飯で済ませてしまった夕食。
ちょっと反省！（そうでもないかぁ 
）
産直へ買い物・・・竹の子・・・また目が合ってしまったぁ！
連れて帰りましょう♪
米ぬかもまだあるし・・・季節を堪能しなくては・・・ネ♪
＜４月１６日の夕食＞
・ぶり、ネギの甘酢餡炒め
・竹の子、豚肉の煮物
・春雨酢の物
・竹の子中華風スープ
ぶり、ネギの甘酢餡炒め
●ブリ（骨を除いた切り身）は
下味(塩、酒）後、片栗粉をまぶして揚げ焼き。
取り出しておきます。
●ネギは軽く焦げ目が付くくらいに焼き、これも取り出しておきます。
●みじん切り生姜を炒め、合わせ調味料
（酢、砂糖、醤油、ケチャップ、紹興酒、水、中華顆粒出し、片栗粉）を入れ、
とろみがついたらブリとネギを戻して絡めます。
竹の子、豚肉煮物
湯気でカメラのレンズが・・・
産直から戻ってすぐ茹でました！
柔らかです
エグミありません
残りは水につけて・・・明日のお楽しみ・・・何作ろう？
春雨の酢の物
胡瓜、ラディッシュ、きくらげ。
卵は混ぜ込まずに添えました。
竹の子細切りで中華風スープ
生姜、ベーコンの千切り。
スティックブロッコリーを彩に。
とても良いお天気の福岡です。
連休前の静けさ？
穏やかな日曜日です。
次の週末から日本列島、長～い休日が始まりますね。
お出かけの準備でしょうか？
お子さん、お孫さんが帰省されるでしょうか？
食事の事を考えないといけませんね、寝具の準備も・・・
「孫は来て良し！帰って良し！」・・・とか？
お疲れが出ませんように・・・笑
私も体力温存して息子を迎えましょう。
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