いつまで続くやら？
夫のパンで昼食！
せっせとパン、焼いてます(笑）
＜４月２０日の手作りパン＞
・エピ（ベーコンと黒胡椒・ハムとチーズ）
我が家定番エピは黒胡椒とベーコン！
今回はハムとチーズの組み合わせも作って見ました。
天板にはみ出したチーズがカリカリに焼けてなかなか美味しい
（ワインが欲しくなる 笑）
・バケット（プレーン・レーズンとドライマンゴー）
エピと同じ生地でバケット二種。
夕食に使う予定！
エピはあっという間に昼食で食べ尽くしました。
続けてパン焼き！
翌日の昼食用！
・山食パン
・ロールパン
・コーンパン
＜４月２０日の夕食＞
・フライドチキン
・ポテトクリームグラタン
・コールスローサラダ
・ブルスケッタ
・野菜スープ（かぶ、玉ねぎ、生椎茸、えのき、ベーコン）
フライドチキン
朝の情報番組レシピから。
卵を使った衣、醤油やマスタードも使うので鶏の下味はいらない？
私は塩麹で下味(いつもより塩麹の量は控えめに）
TVでは骨付き鶏肉でしたが、私は鶏むね肉で。
衣をつけた後、さらに片栗粉を付けて揚げます。
カラっとジューシー
ポテトグラタン
簡単調理！
生クリーム消費です
冷凍のフライドポテト、玉ねぎ、ハム、茹で卵。
ホワイトソースは作らず、
生クリームをかけ、チーズを乗せてオーブントースター。
コールスローサラダ
コーンパンに使った残りのコーンで。
コールスローにコーン・・・合います
ブルスケッタ
カリッと焼いたバケット。
湯剥きトマト、種を取ってカット、
塩胡椒、オリーブオイル、ニンニクすりおろしでマリネです。
野菜スープ
かぶ、玉ねぎ、生椎茸、えのき、ベーコン
ビール、ワインがすすむ献立
体調不良から何とか復活の夫を調子に乗らせてしまいましたぁ
危ない、危ない！
美味しく食べられる、飲める・・・シアワセだけど・・・
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