今朝は曇り空、幾分涼やか? そうでもないかぁあせる

 

台風が過ぎ去って・・・秋がやって来る?

それは、甘い考えでしたぁあせる

 

昨日も、洗濯物を取り込みにベランダへ出ると・・・熱風ビックリマーク 

秋はまだまだ・・・あせる

 

ご用心、ご用心!

 

 

 

<8月15日の手作りパン>

 ・山食パン

 

 

 

 

<8月15日の昼食>

 ・稲庭素麺

 

   稲庭・・・「うどん」ですよね?

   でもこれ、お素麺です♪

   美味しいです♪

 

 

 

 

<8月15日の夕食>

 ・鶏、こんにゃく、蓮根、青梗菜煮物

 ・生きくらげ、トマトの卵炒め

 ・クラゲ胡瓜中華和え

 ・お刺身竹輪

 ・野菜と豆腐の中華スープ

 

 

 

 

鶏、蓮根、こんにゃく、青梗菜の煮物

 

    鷹の爪でピリ辛です。

 

    意外や! 

    「蓮根が美味しい!」・・・って夫!

 

    蓮根、お酢を落としたお湯でさっと下茹で。

    その後、煮つけました。

    固くもなく、柔らか過ぎず・・・ちょうど良い歯ざわり!

 

    下ごしらえ、解っているはずも無い夫・・・あなどれない!

    お主!  なかなかの味覚かも?(笑)

  

 

 

 

生きくらげ、トマト卵炒め物

 

  ネギ、生姜もプラス。

  完熟トマトト、角が崩れるくらいに炒めると美味しいチョキ

  味付けはオイスターソース。

 

 

 

クラゲ、胡瓜の中華和え

 

  生姜、酢、砂糖、醤油、ごま油。

 

 

 

 

おまけの一皿はシコシコ竹輪

 

 

 

 

野菜、豆腐のスープ

 

  端っこ野菜、残り物野菜(ネギ、みょうが、生姜、人参、小松菜・・・だったかな?)

  

 

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