太陽ギラギラです！
新聞のお天気欄は一日中曇りマークなのに・・・
誰に文句を言うでもなく・・・ブツブツ独り言です(笑）
それでも心なしか、朝晩は少し涼しい？
お盆過ぎれば朝晩は涼しくなる！
そうは言えなくなってる近年です。
暑い！ 暑い！・・・もうひと頑張りですね。
＜８月１８日の夕食＞
・青椒肉絲
・蓮根、こんにゃく煮物
・ピリ辛胡瓜
・塩麹漬け、豆腐、卵
・わかめスープ
青椒肉絲
厚切り肉をカットしてボリューミーです。
蓮根、こんにゃく煮物
青椒肉絲が濃い目の味付けなので、こちらはさっぱりと薄味。
ピリ辛胡瓜
ポン酢にラー油、千切り生姜。
おまけの一皿
塩麹漬け豆腐と茹で卵、小松菜のナムル
わかめスープ
今日は生協配達日！
とってもありがたい食料配達！
特に、暑さ厳しい今、買い物難民一歩手前の我が家です。
汗だくで配達の生協のお兄さんに感謝！
また、一週間、我が家の食卓・・・凌げます
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