＜２月２５日の夕食＞
・ピザ二種
・ジャーマンポテト
・ハム野菜サラダ
・野菜クリームスープ
ピザ
・トマトソース、アンチョビ、オリーブ
・クアトロフォルマッジ
最近、カルディさんの薄い生地ばかりでしたが
久しぶりに自家製フンワリ生地！
「きょうこさん」のブログで目からうろこ！
オーブンの天板、丸い生地２枚は綺麗に収まりません。
四角い生地なら・・・ネッ♪（ちょっといびつですが
）
覚えられません（笑）・・・「クアトロフォルマッジ」
四種のチーズという意味のようです。
蜂蜜をかける食べる・・・これ、一度やってみたかったのです。
青かびチーズは今回購入しましたがあとはあり合わせ。
クリームチーズ、パルメジャーノなど・・・一応四種です
青かびチーズがいい仕事します。
そして・・・蜂蜜がこれまたグッド
トマトソース、冷凍保存してると思っていたのに・・・無い
ミニトマト（ミニより少し大きめ）でナンチャッてトマトソース！
急いで冷まして・・・何とか間に合いましたぁ
チョリソーソーセージでジャーマンポテト
お気に入りのハムでサラダ
残り野菜でクリームスープ
玉ねぎ、人参、かぶ、生椎茸、セロリを炒め、
小麦粉を振り込んでさらに炒め、牛乳とチキンコンソメで。
ピザをたっぷり食べたくて、
お魚、お肉などを控えた献立にしました。
ピザに蜂蜜！
珍しくてパクパク。
ワインもすすみましたが、
いくらなんでも夫と二人の胃袋では・・・
結局、残ったピザは私の翌日の昼食でしたぁ
（夫は・・・「遠慮しとくよ！」・・・そんな言い方です
）
残り物・・・私だって嫌なんだけどなぁ・・・
冷凍するほどでもないし・・・
勿体ないので・・・トホホ
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