小さな雨です。
静かな雨です。
この雨でさらに秋が深まるでしょう。
暑がりで、寒がりの夫(笑）
つい最近まで冷房三昧でしたのに・・・
パジャマ、寝具・・・
冬支度？秋支度？所望です。
私もそろそろ・・・
Tシャツ、短パンの季節は終了です(笑）
＜９月１２日の夕食＞
・肩ロース、ハニーマスタード
・茄子のトマトグラタン
・野菜サラダ
・無花果生ハム巻き
・ポテトスープ
豚肩ロースハニーマスタード
炊飯器保温機能でゆっくり調理、
柔らかく出来上がりました。
今回はお醤油味でなく、
粒マスタード、ハチミツで。
炊飯器保温機能で２時間。
４００gほどのブロック肉です。
茄子のトマトグラタン
オイルで焼いた茄子とベーコン。
薄切りトマトも軽く焼きました。
チーズを乗せてオーブントースタ。
レタス、胡瓜の簡単サラダ
おまけのおつまみ、
生ハム巻きの無花果。
オリーブオイルと塩で。
カリッと焼き戻したパン
ポテトスープ
冷たく頂くつもりでしたが、
すっかり涼しくなった朝晩、
熱々スープがおいしい
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