<11月25日のおやつタイム>
夫の散歩土産でおやつタイム!
「これたぶん、初めてだよね?新製品?」・・・って夫!
そうね、初めてかも?
レーズン一粒にも・・・ラムが豊潤
ウットリの美味しさ♪
美味しい
ごちそう様
美味しいおやつのお返しに
夫が喜ぶ鍋の夕食!
(まあ、予定通りですが・・・)
<11月25日の夕食>
・ミルフィーユ鍋
・鯛のお刺身
・ぼってり揚げ炙り焼き
誰が名付けた?
ミルフィーユ!
まさに白菜と豚肉がミルフィーユ!
確か、私は
ポン酢のCMが初お目見えだったような?
白菜、豚肉、白菜、豚肉・・・・と重ね、
お鍋の高さに合わせてカット。
ぎゅうぎゅうに詰めてお出しを注いで火を通します。
お豆腐を準備して・・・
クツクツと火が通ってくると白菜もしんなり。
隙間を作ってお豆腐を。
さっぱりポン酢で頂けば、
白菜沢山、胃袋に収まります。
豚肉の量、お若い方はたっぷりと。
シニアは白菜多目が
鯛のお刺身
生協配達で届いたこちらの油揚げ!
その名の通り
「ぼってり」厚めで美味しいお揚げさん♪
グリルで炙って・・・
包丁でカットするとサクッ!といい音
おろし生姜とお醤油ポチッとで。
寒空の中、夫はお出掛け!
近くの室見川水系一斉清掃へ。
自治会からの参加です。
こういう集まり、対外的な事項!
すべて夫が担当してくれます。
結婚当初から暗黙の了解?(笑)
(子供関係、学校関係は私でしたが・・・)
私こう見えて(どう見えてます?笑)
集まり事は苦手なんです。
人見知りなんです。
そして、これまた、そうは見えない?のですが(笑)
夫は意外と大丈夫のようで・・・
退職後は地域のお役目もなにかしら引き受けています。
ありがたやぁ~。
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