＜１１月２９日の夫昼食＞
・豚骨醤油ラーメン
１パック２人前ですが、
「豚骨」苦手な私（博多人ですが・・・笑）
夫の分だけ作りました。
冷凍庫にチャーシューあったのに・・・
解凍が間に合わず、チョリソーソーセージ。
キャベツ、卵、ネギ。
＜１１月２９日の夕食＞
・鯵フライ
・油麩、しめじ、三つ葉の卵とじ
・キャベツ胡麻和え
・塩麹漬け豆腐
・味噌汁（大根、松山揚げ）
鯵フライ
小さな鯵でフライ。
下味は塩麹。
カリッとフワッと美味しく出来ました。
レモンを絞って一切れ！
残りはソースで。
「ソース、合うよねぇ♪」
昭和？な夫婦です(笑）
油麩、しめじ、三つ葉の卵とじ
「仙台油麩」美味しい♪
お出し(煮汁)をたっぷり含んでモチモチ
熱々を頂きたいので
お椀はお湯を張って温めておきます。
これからの寒い時期、この「ひと手間」がご馳走！
「ひと手間」と言っても便利な時代、
お湯はスイッチオンですぐに沸きます♪
キャベツの胡麻和え
おまけの一皿は塩麹漬け豆腐
お味噌汁は大根と松山揚げ
あら！ こちらにも美味しい油揚げ。
その土地々で美味しい物沢山あります
居ながらにして手に入ります。
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コロナ禍の今、有り難い！
窓から見る景色はどんより寒空の朝でした。
それでもまだ、
我が家リビングは暖房無しで過ごせています。
熱々のコーヒーを飲み、
バタバタ無駄な動き(笑）をしてる私は
寒さはほとんど感じません。
今朝、ちょっと図書館まで所用で出かけました。
すぐ近く、ちょっとの時間だからと身軽に出かけましたが
やっぱり寒かったぁ。
１２月ですものねぇ。
しっかり冬支度が必要です。
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