とある週末の朝食兼昼食は、
鹿児島県の徳之島グルメの「たまごおにぎり」をアレンジしたもの。
ラップの上に顆粒出汁で味付けした薄焼き玉子、
焼き海苔、ごま塩で味付けした温かいご飯を乗せて巻くだけ。
こうなります。
ずっしりと重くて、食べ応えのあるおにぎり。
卵焼きとごま塩おにぎりを
同時に食べている感覚でした。
「たまごおにぎり」を作るのはこれで2回目だと思うのですが、
また機会を見つけて作りたくなるであろう一品です。
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