韓国版・冷やし中華はじめました！の「豆乳麺ーコングクス」

 

大好きです！今年も食べてます。

 

こちらは、新大久保で食べたもの

 

豆乳と言っても大豆をひいたものやゴマなどを入れて作るので、とっても濃厚 

お好みでお塩を入れて

 

豆乳、胡麻とタンパク質が豊富ですが、漢方的にも肺や身体に潤いを与える食べ物

夏にぴったりの麺ですね

 

 

こちらは、違うところで食べたもの

 

色は鮮やかだけど

少しあっさりめ　サラダよりキムチの方が嬉しいな

夏だけのメニューなので、また食べに行きたいな

 

 

明日は丑の日

 

日本では「うなぎ」ですが、韓国では夏の暑さの厳しいとき（中伏）に熱い「参鶏湯」を食べます。

鶏一羽と高麗人参やナツメ、ニンニクなどを使ったおなじみの料理

 

「気」を補う食材がたくさん入った夏バテ防止に良い料理ですね

 

私も今年はバテバテ…… 食欲がないので、高麗人参のお茶で「気」を補給

疲れが取れなかったり、お肌の乾燥やアレが続く時は、集中して飲んでます。

 

高麗人参 ナツメ 龍眼肉 クコの実 陳皮　

 

今年は夏の終わりまで猛暑が続くそう

お身体ご自愛ください。

今日はソフトクリームの日ということで大好きな韓国のソフトクリーム

 

昭福（ソボ）

可愛い

玄米・白米・かぼちゃ・干し柿・豆類・水あめなどを使っているので、生クリームたっぷりのクリーミーな味と違い、天然穀物のソフトクリーム

舌触りが少しザラッとしていて、味は思った以上に甘さもしっかりあります。

でも何と言っても、そのビジュアルが素晴らしい

 

そして、もう一品は　

生クリーム専門店「ミルク」のソフトクリーム

 

 

こちらも、素敵なフォルム

 

突然のブログでしたが、お元気ですか？

仕事や趣味に忙しく、なかなかブログをかけませんが、ソフトクリームの日というのを見つけて書いて見ました。

 

暑い夏が始まりましたが、お身体に気をつけてお過ごしくださいね

 

よもぎや

 

#ソルトクリームの日

 

ソフトクリームはミルク？チョコ？好きな味ある？

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行ってきました！

２年ぶりのドーム

 

 

おかえり〜

Begin Again  TVXQ

Merry Christmas

 

久しぶりにお友達のアレンジクラスに行き

クリスマスのスワッグを作ってきました。

 

 

生のモミの木などに、フランスから取り寄せたリボンや飾りを使ってナチュラルな感じに仕上がりました。

 

生のモミの木の香りはとても良い香り

森のなかを歩いているよう

 

モミの木の香りには、鎮静効果があると言われるので、心を鎮めリラックスさせてくれると言われてます。

 

作っている時から良い香りで楽しいレッスンでした！