２袋で１ドル割引きのデジタルクーポンでRanaのラビオリ買いましたv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
ベーコンとマッシュルームのクリームソースラビオリを作る♪
★材料 二人分
Ranaのラビオリ １袋
ベーコン ２枚
マッシュルーム 大２本
にんにく １カケ
オリーブオイル 大さじ１
牛乳 ３００ml
☆鶏がらスープ 小さじ２
☆パルメザンチーズ 大さじ１〜２
☆塩、胡椒 適量
片栗粉 小さじ２
水 ５０ml
トッピング 焼きズッキーニ、焼きなすなど♪
★作り方
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。
にんにくがキツネ色になったらベーコンとマッシュルームを炒める。
火が通ったら牛乳を加える(煮立たないように注意！膜やカスが出てくるよ！)
☆を加えて、最後に水溶き片栗粉でとろみを付けてソースの出来上がりヾ(￣∇￣=ﾉ
茹でたラビオリを器に盛り、焼きズッキーニとクリームソースをオン♪
今回はSpinach & Ricottaラビオリにしてみました(｡･ω･｡)
ラビオリは４分で茹で上がるからソースを作り終わってから茹でた方がイイよ！
以前このレシピを牛乳ではなく生クリームで作ったら、
かなり重くて胃袋に負担が・・・・・（￣ー￣； 歳のせい？
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