3ステップで簡単!牛肉とコーンのコク旨ガーリックライス | ユッキーのholoholo手帖

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しょうゆとオイスターソースで下味をつけた牛肉の旨味と
にんにくの香ばしい香りが食欲をそそるガッツリ系ごはん
割り箸
彩りに加えたコーンの食感と甘みをプラスしました。
素材のうまみが重なり合い、満足感ある一皿です。

3ステップで簡単!

   牛肉とコーンのコク旨ガーリックライス

【材料】4人分
牛肉(切り落とし) 200g 
(下味)しょうゆ・オイスターソース 各大さじ1
温かいごはん (温かい)  520g
(A)ハウスおろし生にんにく 小さじ2
  鶏ガラスープの素  小さじ1
コーン 100g
ごま油 適量
万能ねぎ 適量

【作り方】
1・牛肉は食べやすい大きさに切って(下味)を揉み込んでおく。
  万能ねぎは小口切りにする。

2・フライパンにごま油を熱し(1)の牛肉を炒める。
肉の色が変わってきたら温かいごはんを加える。

3・(A)とコーンを加えて炒め合わせる。

万能ねぎを加えて手早く混ぜ、器に盛る。
 

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