ズッキーニとツナの夏スパゲティ | ユッキーのholoholo手帖

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スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏ランチ

夏野菜のズッキーニと便利なストック食材のツナ缶
彩りにトマトを加えたランチに定番のスパゲティです。
味付けはハウス香りソルト<レモンペパーミックス>
この1本で簡単に美味しく仕上がりました
音譜


ズッキーニとツナの夏スパゲティ
【材料】2人分
スパゲティ  160g
ズッキーニ  1/2本(130g)
ツナ  1缶
トマト 1個
ニンニク  1片
ハウス香りソルト<レモンペパーミックス> 大さじ1
オリーブオイル 適量


【作り方】
1・スパゲティは塩(分量外)を加えて、袋の表示より1分短く茹でる。

ズッキーニは半月切り、トマトは1cmくらいの角切り、
にんにくはみじん切りにする。

2・フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、
香りがたったらズッキーニを入れて炒める。
ズッキーニがしんなりしてきたらトマトとツナを加える。

3・茹で上がったスパゲティと茹で汁を大さじ3~4程度
  香りソルトを加えて手早く炒め合わせて器に盛る。
 

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