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【スパイス大使レシピモニター】
スパイスでお料理上手：
禁断のやみつきメシ！焦がしにんにくレシピ 

スタミナ補給にぴったりのガッツリ系ごはん
焦がしにんにくの香りが食欲をそそる！豚バラ炒飯です。
味付けには旨みとコクのオイスターソースをプラス
パラパラ炒飯のポイントはマヨネーズです

3ステップで簡単！

         　　　コク旨パラパラ炒飯
【材料】２人分
温かいごはん　400ｇ
マヨネーズ　大さじ２
豚ばら薄切り肉　８０ｇ
(下味)塩・こしょう　各少々
卵　１個
万能ねぎ　3本
(A)オイスターソース　小さじ１
　  しょうゆ　小さじ１
　 ハウス焦がしにんにく(チューブ)  小さじ１
ごま油　小さじ１

【作り方】
１・豚肉は1cm幅に切って(下味)をつける。
　　万能ねぎは小口切り、卵は割りほぐす。

ボウルにご飯とマヨネーズを入れ、さっくり混ぜる。

２・フライパンにごま油を熱して溶き卵を半熟状にし、一旦取り出す。

３・豚肉を炒め、

パラパラになったら(2)の卵を戻し入れ

万能ねぎを加えてサッと合わせ、器に盛る。

 

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