生姜香るきのことツナの炊き込みごはん | ユッキーのholoholo手帖

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いつもの炊き込みごはんに生姜をプラス
音譜
ツナのコク、きのこの旨味がギュッとつまっています。
身体がポカポカ温まり、風邪予防にもピッタリのごはん

生姜香るきのことツナの炊き込みごはん
【材料】4人分
米 2合
お好みのきのこ
 しめじ 1/2パック
 椎茸 2〜3枚
 えのき茸 1/3束
ツナ缶 1缶

水 300ml
(A)だししょうゆ 大さじ2
(A)みりん 大さじ2
(A)ハウス おろし生しょうが 大さじ2

万能ねぎ 2本
いりごま 適量


【作り方】
1・米を研いで、30分ほど浸水させる。
  きのこは食べやすい大きさに切る。

2・米の水分を切って(A)と水を加える。

3・(2)の上に、きのことツナをのせて炊き上げる。

 

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