カニカマと卵のコク旨ねぎ塩炒飯 | ユッキーのholoholo手帖

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便利食材の「カニカマ」を使った一品
マヨネーズでコーティングしたごはん
ふわっとした卵と彩り良いカニカマの炒飯です
ハウスきざみねぎ塩の爽やかなコクと旨味で
簡単に美味しく仕上がりました。


カニカマと卵のコク旨ねぎ塩炒飯
【材料】2人分
温かいご飯 茶碗2杯分(約450g) 
溶き卵 2個分
カニ風味かまぼこ 60g
マヨネーズ 大さじ2
(A)鶏ガラスープの素 小さじ1
   ハウス きざみねぎ塩 小さじ2
  しょうゆ 少々
   こしょう 少々
サラダ油 適量 


【作り方】
1・ボウルに温かいごはん、マヨネーズを混ぜ合わせておく。

カニ風味かまぼこを刻んでおく。

2・フライパンにサラダ油を熱して溶き卵を流し入れ半熟に加熱し
  一旦取り出しておく。

3・(1)のごはん、
カニ風味かまぼこを炒め、
(2)を戻し入れ
(A)を加えて炒め合わせる。
 

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