★鳥取市「山根酒造場」の日本酒です(^0^)/
★鳥取市の特産品は、
松葉がに、二十世紀梨、砂丘らっきょう、とうふちくわ、鳥取和牛、因州和紙、弓浜絣と倉吉絣。
地酒は、鳥取原産の酒米「強力(ごうりき)」で醸造した酒に注目があつまっています。
★それでは呑んでみます(^0^)/
山廃系の酸の香りとミルクのような香りがします。
呑んでみると、山廃系の酸味がします。
後味はこの酸味のあとに辛さでキレがでます。
15度ぐらいになると
米やミルクのような味が強く感じられ、
山廃系の酸味と同程度の強さになりました(^0^)/
★鳥取市の特産品は、
松葉がに、二十世紀梨、砂丘らっきょう、とうふちくわ、鳥取和牛、因州和紙、弓浜絣と倉吉絣。
地酒は、鳥取原産の酒米「強力(ごうりき)」で醸造した酒に注目があつまっています。
★それでは呑んでみます(^0^)/
山廃系の酸の香りとミルクのような香りがします。
呑んでみると、山廃系の酸味がします。
後味はこの酸味のあとに辛さでキレがでます。
15度ぐらいになると
米やミルクのような味が強く感じられ、
山廃系の酸味と同程度の強さになりました(^0^)/