★長野市「西飯田酒造店」の日本酒です(^0^)/
★酒米「愛山」精米歩合50%、ひまわりの花酵母を使用です。
★それでは呑んでみます(^0^)/
香りはほのかに藁のような香りがします。
呑んでみると、ほのかに藁というか笹というかそのような独特の味です。
後味は呑んだときと同じ感じで、最後にほのかな辛さがきます。
以前に呑んだ「笹祝 無濾過純米」に似ていました。
★酒米「愛山」精米歩合50%、ひまわりの花酵母を使用です。
★それでは呑んでみます(^0^)/
香りはほのかに藁のような香りがします。
呑んでみると、ほのかに藁というか笹というかそのような独特の味です。
後味は呑んだときと同じ感じで、最後にほのかな辛さがきます。
以前に呑んだ「笹祝 無濾過純米」に似ていました。