スパイスカレー | Ganeshaのおうちごはん日記…ヨガ日記も
日本からのヴィーガン様の
カレールーも随分前に無くなって
久し振りにカレー食べたいとなり
スパイスカレー作ってみたよ
私の大事なスパイス達
カルダモンパウダーは新入りです
ホールはまだ沢山あるんだけどね
香りがとても良かった。
ユーチューブで作り方を見たり
クックパッドでもレシピ検索して
自分のアレンジもして
ベジタリアンで茄子ドライカレー風
とーても美味しくできました
今日もお時間のある方は連続8枚で
早朝オンラインレッスンから
いつものオートミール
ニョマンの朝はバナナ消費で
生地&上にもそしてトッピングも
あまりにもバナナが続き飽きてきた
そしてゆっくり色々と作ろうと
まずはオーツミルク完成して
お気に入りのメイソンジャー500ml
冷蔵庫にぶつかって派手にやったわ
ブログには書いてないけど
もうね粉々と言うのはこの事で
急いで無いのにやらかすのは久々
気を取り直して2度冷凍豆腐
数日前から仕込んでて
水分って凄く出るんですよ
出来上がると豆腐が軽いの
スパイスカレーにもひき肉代わりに
家族のブランチ👇おかず達
3人分には足らないご飯だったので
お粥さんにしました。
ベジタリアンメニューにしたんだぁ
2度冷凍豆腐は好評の唐揚げで
自分のランチはスパイスカレー
ご飯が無いし、オーツミルクのかすで
カリフラワーと混ぜてまるでお粥さん
大満足のランチでした
家族の夜も同じで、1日ベジで
今月はかなり節約モードにした
ガルンガン&クニンガンもあったしね
夜はスローの自主練習
明日は火曜日ですね