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先週の金曜日は、台北に日帰りという忙しいスケジュールでした。
4時半起きで5時半出発、6時40分の新幹線に乗り台北に向かい…用事が終わって、高雄に夕方の新幹線でとんぼ返り、夜7時半に帰宅し、8時から高雄でルーティーンの仕事をして…といった具合です。
そんな慌ただしさの中でも、せっかく台北に行くのだから〜と思っていたところ、
台北に着いてからタクシーで移動中、窓から見えた一軒のレストラン❣️
お〜❣️お昼はここにしよう〜(^^)
と決めたのがこちら〜
日本人が台湾に来たら行きたいレストランNo.1
の鼎泰豐です〜❣️
今回訪れたのは、台北市信義路二段277號の新生店(東門站6號出口）でした。
平日10:00-20:30
土日、祝、9:00-20:30
02-2395-2395
昔〜昔〜台北で入ったお店は、古〜い、台湾で普通に見かけるボロっとしたお店でした。
なのにこの20年余りで、美しくて高級感漂うレストランに大変身してしまいましたね〜〜。
しかも、今や国内店舗は12店、海外店舗も日本を含めた12カ国に支店を出すほどの成長ぶり。
国内12店の中には高雄店もあります〜。
高雄は、漢神巨蛋デパートの地下一階です
ですが、わざわざそちらまで行くことがないので、今回は久しぶりの鼎泰豐でした〜(^^)
入店前は検温がありました。
37.5度未満で入店OKです
一階では沢山の人が小籠包をせっせと作っていましたよ〜。本当にこの美しい渦巻きは職人技ですね
5個入りのハーフサイズは、小人数にもってこいです
メニューは日本語の表記があるし、
店内は綺麗だし、
スタッフの皆さんも親切丁寧に対応してくれるし、食事はもちろん美味しいし
新生店、言うことなしでした〜
ちなみに、ペリドットが特に好きなメニューは、２つあります。
１つは、右の乾煸四季豆です。
いんげん豆のピリ辛炒めなのですが、日本で普通に食べる炒め物と違って、この表面のしわしわ感がたまりません
お店のメニューで見かけたら必ず注文する一品です(^^)
そしてふた品目はこちらです❣️
エビとヘチマの小籠包
メニューの中でもおススメマークがついていただけあって、美味❣️
ペリドット一押しです
他にも、普通の小籠包や
別腹のスイーツ系は
台湾では、食べたいものをマークするだけなのでオーダーも簡単です❣️
日本にも東京をはじめ横浜、名古屋、大阪、京都、熊本、静岡、仙台、千葉にあるようです
今回は、平日の12時前の入店だったので、並ばずにすんなり入れました。
台湾で気持ちよく食事ができる、味、サービス共にハイクオリティーの小籠包レストラン。
お値段高めですが、やはりおススメです
では～
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