カレー探偵、やみちゃんです。
なおちん師匠！
チリ会長！
見てまっか！？
サミーは、元気でっせ！
・サミー総料理長（近影）
サミー「やみちゃん！ 私はサイコーのシェフよ！
今夜はログニーナンを食べてみて！」
そんなわけで、神戸時代の『 ●●ネタ船頭 』っぷりを払拭するかのように、いまでは白いコックコートでキメてイケメン路線をまっしぐらなサミーなのです。ぶわ。
なおちん師匠（チーム伊勢崎）からは、
「本性を、はよー導き出してあげてな」
と頼まれてるんだけど、、、
まあ、それはそのうち、じっくり、ジワジワとね。にゃはは。
ところで、この夜は”伏木会”の緊急招集がかかり、新湊の漁師である私ももちろんハムザＫＢ入り！
そう、それが港町にいきる男たちのさだめ！
・探偵たちの食卓
ゴゴゴゴゴ・・・
特別な予約も、オーダーもしてません。
みんな思い思いに好きなもの、気になるものをオーダーして、
あーだこーだとカレー談義を愉しみましたー！
そんなわけで、私が頼んだのはダールゴーシュ！
もちろん、
「パキスタニ・スタイルでお願い」
っていう魔法の言葉を添えてね☆
・・嗚呼、いままで何回ダールゴーシュったんだろう、私。
生来のダルスキーなことに加えて、
「今夜はちょっとマトンオイルでヘッドスパしちゃおうかな」
なーんて おきゃんなキモチの日にはこれなんです。
※参考資料（サミー、2019-2-24作）
てか、同じダールゴーシュなのに、先月（2/24）に食べたやつとは随分と変わってるじゃん！
こないだのは黄色いダル（マスールダル＋ムングダル）に、骨無しマトンだったのが、、、
今回は黒い豆（ウラド豆皮付き）に、骨つきのゴツゴツしたマトンやしー！
股関節が、ぐいーん！
いや、
ぐりぐりーーーーーん！！
やみ「ほーぅ、羊の股関節はこんな風に可動するんじゃのう！」
コンドロイチン！コラーゲン！
やみ先生にはお上品にスプーンでお食べになっていただきますよっと！
こちらがイミズスタン名物、パヤです！
ＪＫがパヤを食べている街、
そう、それがイミズスタン！
足指の１本１本にむしゃぶりつき給え！！
そしてこちらが冒頭でサミーが推奨してきたログニー（ごま）ナン！
金ゴマが香りたけえ・・
生地はクルチャ寄りのふわもっち系。
ほんのりと甘いこいつは危険な女だぜ。
ログニー嬢もいいけどよお。
やっぱ私は素朴な田舎娘、全粒粉ロティ子がいいね！
ビリビリなビリヤニもハーフで、シェア。
炊きたても食べてみたい！
最後に紹介するのはこちら。
昼に完売してしまい、スープしか残らなかったというニハリのスープだけを試供品としていただきました。
あーーー、なるほど、そっち系ね！
サミーのニハリはフルーティな酸味が強く出た印象的なもの。
もちろん、〇〇〇の味です。
またいつか肉付き完全版でオーダーしてみようっと！
***
そんなわけで、やっぱ伏木会最高だねってことで近いうちに再会することを誓ってそれぞれの街にかえったのでした。
主催のシミケンさん、金井さん、
ご一緒させていただいた皆さん、
ありがとー！
あー
いやさー！
いやさー！
＊＊＊
ハムザ KB レストラン （パキスタン料理 / 中新湊駅、新町口駅、東新湊駅）
昼総合点-
＊＊＊
※富山県のカレー界について22ページも取り上げられています。
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