美容やダイエット効果が期待できるとして、最近特に意識高い系の女性が注目している『ラム肉』を、とっても気軽に一人焼肉で楽しめるお店、「熟成仔羊焼肉 LAMB ONE（ラムワン）」に行ってきました！！
お店はJR新宿駅から徒歩4～5分の歌舞伎町一番街に、昨年12月にオープンしました。
まだ新しく、女性一人でも入りやすい雰囲気です。
店内は、全てカウンター席になっていて全23席。
実は私、2回目の訪問です。
ここで前回と変わっていたのは、ハンガーにコートカバーが導入されていた事！！
これは、上着に焼肉の匂いが付かなくてナイスサービス♪ もちろん、入り口付近にはアルコール消毒や、匂い消しスプレーなども設置されています。
メニューは、昼も夜も同じ内容で、11：00～24：00の通し営業。
熟成ラム焼肉定食は、肉の種類、野菜、ごはん、タレがチョイスでき、スープとキムチ付。
お酒を飲む人や糖質制限ダイエット中の人は、お肉と野菜のセットもあります。
もちろん、もっとお肉を食べたい人は追加のお肉や単品メニューも！
ビールやハイボール、ワイン、サワーも一通り揃っています！！
贅沢熟成ラム3種盛りセット 2180円
私がオーダーしたのは、3種類のお肉が食べ比べできる「3種盛り」で、左から熟成ラムの肩ロース、特選ヒレ肉、ごま味噌漬けラム肩ロース。
野菜は、グリル野菜をチョイス。
ご飯は、16穀米を選びました。
ジンギスカン鍋に野菜を置き、中央部に牛脂を塗ってお肉を焼きます♪
ラム肉は、両面を15秒ぐらい焼くミディアムレアがおすすめとのこと。
さっと焼いていただくと、とっても柔らかくて臭みの無い、ラム肉の美味しさが広がります。
続いては、ごま味噌漬け肩ロースと特選ヒレ肉を♪
和風発酵で仕上げた肩ロースは、何もつけずこのままパクパクいただけます。
珍しいヒレ肉は、特製のラムワンタレでいただきました。
お肉大好きなワタクシ、もちろん追加注文！！
国産 生レモンサワー 500円
ラムチョップ 880円
ラムとレモンサワー、合う～～♪
そして、このラムチョップは、薄切り肉やヒレ肉では味わえない旨味があるので大好き。
ちょっと一味をふりかけると、さらに美味しい♪
塩麹スペインもち豚 780円
お肉仲間の知人から、ラムワンのスペインもち豚が美味しかったと聞き、一緒に行った友人とシェアして、更に追加♪
厚切りの豚肉は、ラム肉に比べて焼き加減が難しかしいかも？！
こんがり焼いたら、脂が甘くてトロけました。
みんなでワイワイ楽しむジンギスカンも良いけど、、、
行きたい時に、自分のペースでサクッと気軽に食べられるこのお店も、かなり使い勝手が良いと思います！！！
「次回は、お肉の量を調整してデザートもいただかなきゃ！」と思っていたら、帰りがけに『抹茶アイス50％OFFサービス券』をいただきました！！
近いうちに、また行かなきゃ♪
熟成仔羊焼肉 LAMB ONE（ラムワン） 新宿本店
ジャンル：焼肉ジンギスカン居酒屋
アクセス：西武新宿線西武新宿駅 徒歩3分
住所：〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-17-20 第3NKビル1F（地図）
ネット予約：熟成仔羊焼肉 LAMB ONE（ラムワン） 新宿本店のコース一覧
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情報掲載日：2020年2月21日