「セブン-イレブン」で一目惚れした『宇治抹茶と桜の和パフェ』は、京都宇治の老舗お茶屋「伊藤久右衛門」監修の宇治抹茶スイーツ。
現在、全国のセブンイレブンでは、「伊藤久右衛門」専属シェフの吉本多可人（よしもと たかひと）氏が監修した４つの抹茶スイーツが販売されています。
ラインナップは、「宇治抹茶シュークリーム」「もっちり宇治抹茶プリン」「宇治抹茶と桜の和パフェ」「宇治抹茶わらび餅」の４種類。
プリンとパフェで迷ったけど、華やかな「宇治抹茶と桜の和パフェ」を買ってみました！
ふたを開けると、華やかなピンクの桜クリームの上に、深い緑の宇治抹茶クリーム、ぷるんと艶やかな白玉、こしあん、そして、桜の花の塩漬けのワンポイント！！
横から見ると宇治抹茶ゼリー、宇治抹茶ムース、桜クリームが３層に重なっていて、上から見ても横から見ても美しい♪
さっそくいただいてみると、桜クリームは優しい桜風味でほっこり。
そこに、抹茶クリームの濃厚さと苦み、そして甘めのこしあんがアクセントになり、白玉は柔らかくてなめらかもっちもち💛、そして、塩気の強い桜の花の塩漬けが全体を引き締めます。
さらに、スプーンで下に掘り下げていくと、ふわっと口どけの良い抹茶ムースと、固めでぷるんとした抹茶ゼリーまで登場して、いろいろな食感が楽しめました。
宇治抹茶と桜の和パフェ 308円（税抜）
最近のコンビニスイーツは、なかなかのレベルだと言いますが、、、
確かに贅沢だし、満足感あるわ～♪♪♪
さてさて、本日も新型コロナウイルス問題が、１日も早く終息することを祈りつつ、、、
一人一人が気を付けていきましょう～～～！！！
