☆poco a poco☆

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週末、旅行へ行かないかぎり、ほとんどの時間を家で過ごし外出をしませんが、

この日は探しものがありお出掛け。2019年2月末のこと。

探し物は、3月初めの姉さんの誕生日プレゼントと、ホワイトデーに贈るチョコです！


姉さんへのプレゼントは、私とおそろいのロングＴシャツ？チュニック？となり、

チョコはピンとくるものが見つからず、結局、

ダンナこだわりの京都のチョコをネット注文で贈ることになりました。


方向性が決まりましたので、ホッとし、ヨガウエアのセールに立寄り、短パンを買い、

新宿高島屋地下でケーキを買って帰ることになりました♪


やっぱりモンブランかな？モンブランはダンナの好物。そして私も付き合って

食べているうちにモンブランに目覚めた❤(*￣・￣*)

あちこちのお店のモンブランを食べ比べてみたいなと考える様になっていたので、

モンブランいってみる？との案も浮上しましたが、

スーパーで見かけながらも手が出せていなかった旬の金柑が気になり、

今シーズン最初で最後の金柑にしよう！と金柑を使ったケーキを選ぶことにしました。

それも宮崎産の金柑たまたまを使ったショートケーキ！！


お店は、ファウンドリーさん。信州のケーキ屋さんみたいです。

金柑たまたまのショートケーキ



見てみてぇ、美味しそうでしょう～！元気が湧いてくるようなオレンジ色が目を引く。

甘くやわらかく煮た金柑たまたまがたっぷりのっています！素敵。

何だかんだとショートケーキ好きな私。白くぼってりとした程よい甘さの生クリームと

ふんわりと弾力のあるスポンジと旬のフルーツの酸味と瑞々しい果汁が

同時に楽しめるところが、魅力です❤(*￣・￣*)



気になるケーキに刺さったスポイトの中身は、ハチミツよ。

ハチミツなしでも十分に美味しいのですが、せっかくなのでハチミツ掛けも味わった。


ファウンドリーさんのケーキは美味しいです！

また季節を変え、旬のフルーツを使ったケーキを食べてみとうございます。


*****
スイーツつながりで、なめらかプリンのパステルさんのプリンもアップ！！

ダンナが自らの給料日を祝うため

ほぼ毎月、パステルプリンを買ってきてくれるのです。

プリンアラモードの時やシンプルななめらかプリンの時もありますが、

変わり種もあり、けっこう楽しんでいただいておりますのよ♪(*￣・￣*)

全部を撮影しておりませんが、撮影した2種をご紹介。商品名は覚えていませんので、

私が勝手に命名！させていただいております。


パステルガリガリ


ロシア料理屋さんのメニューにあるつぼ焼きの様な見た目。
シュー生地のようなゴワゴワっとした生地をフタにしたプリンです。食感が楽し。

パステル桜もち


今の季節にぴったりの見た目も美しい桜のプリン。
なめらかプリンの上にクリームと削ったホワイトチョコと桜餅をフリーズドライ
したような粒々がまぶしてあります。この桜餅の塩味がちょど良い塩梅。美味し。



他にも抹茶プリンやマンゴープリンの時もございましたが、画像はなし。

画像を見つけたら追加アップします！

美味しいです。楽しんでます♪ダンナの給料とパステルに感謝。


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