屏東県潮州鎮で街歩きの途中。小腹が空いたので、何か食べておきたいなぁ…と思った時。店先にお待ちの方の列ができているお店に出会います。屋号は「原味旗魚黒輪」さん。黒輪とい言えば、日本で言えばおでん。串に刺した練り物など街歩きのお供にはうってつけ。
という訳で、列の最後尾に並んで2本購入しました。
炸旗魚黒輪は、カジキのすり身を揚げたもの。外側にふってある胡椒の風味がアクセント。まだ余熱が残っているのを確かめながら、ひと口。あっ！中から卵が！
このサイズだと鶉かな？2本ともペロリと完食。5本ぐらい食べることできたかな…それだけ食べると、ビールが飲みたくなりそうだな笑笑。
お店がある潮州圓環周辺は、グルメスポット。迷ったらここへ！
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【旅のメモ】
原味旗魚黒輪
住所:屏東縣潮州鎮延平路13號
電話番号:08-7802518